-
1 chocolate glaze
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > chocolate glaze
-
2 chocolate glaze
-
3 glaze
1. n мурава, глазурь; лак2. n пелена, покров3. n глянец, лоск4. n муравленая, глазурованная посуда5. n жив. лессировка6. n амер. слой льда, ледяной покров7. n гололёд; гололедицаa glaze of ice on the walk is dangerous — дорожка заледенела, и это опасно
8. n кул. глазурь; желе9. n разг. окно10. v вставлять стёкла, застеклять, стеклить11. v покрывать глазурью, муравой, глазуровать12. v скрывать, маскировать13. v покрывать льдом14. v тускнеть, стекленетьhis eyes glazed and he fell — глаза у него стали стеклянными, и он упал
15. v кул. глазировать16. v кул. делать заливное17. v кул. жив. лессировать18. v кул. сатинировать19. v кул. лакировать20. v кул. каландровать21. v кул. полировать, шлифовать22. v диал. пристально смотретьСинонимический ряд:1. enamel (noun) enamel; finish; polyurethane; sheet of ice; varnish2. polish (noun) glint; gloss; luster; lustre; polish; sheen; shine3. coat with glaze (verb) coat; coat with glaze; enamel; encrust; finish with glaze; make lustrous; overlay; varnish4. polish (verb) buff; burnish; furbish; glance; gloss; polish; rub; shine; sleek5. put glass in (verb) furnish with glass; glass; glass in; glass over; make vitreous; make windows; put glass in; vitrify -
4 lead glaze
1. свинцовая глазурь2. покрывать свинцовой глазурьюThe English-Russian dictionary general scientific > lead glaze
-
5 slip glaze
-
6 leadless glaze
The English-Russian dictionary general scientific > leadless glaze
-
7 plumbiferous glaze
The English-Russian dictionary general scientific > plumbiferous glaze
-
8 chocolate glaze
1) Общая лексика: шоколадная глазурь2) Пищевая промышленность: глазурь из шоколада -
9 chocolate-flavored coating
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > chocolate-flavored coating
-
10 milk chocolate coating
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > milk chocolate coating
-
11 milk chocolate coating
English-Russian travelling dictionary > milk chocolate coating
-
12 chocolate
1. n шоколадa bar of chocolate — плитка шоколада; шоколадный батон
2. n шоколадные конфетыa box of chocolates — коробка шоколада, шоколадный набор
3. n шоколадный цвет4. a шоколадный5. a шоколадного цветаСинонимический ряд:color (adj.) bronze; brown; chestnut; cinnamon; color; mahogany; nut brown; reddish-brown; tan -
13 chocolate-flavored coating
1) Пищевая промышленность: глазурь с добавлением шоколадаУниверсальный англо-русский словарь > chocolate-flavored coating
-
14 ganache
Кулинария: крем из шоколада, смешанного со сливками, ганаш, шоколадная глазурь -
15 milk chocolate coating
Макаров: глазурь из молочного шоколадаУниверсальный англо-русский словарь > milk chocolate coating
См. также в других словарях:
глазурь молочного шоколада — pieninio šokolado glaistas statusas Aprobuotas sritis konditerijos gaminiai apibrėžtis Gaminys arba pusgaminis iš kakavos produktų, cukraus, pieno arba pieno gaminių, kuriame yra: ne mažiau kaip 31 proc. bendrųjų riebalų (kakavos sviesto ir pieno … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
глазурь — Покрытие кондитерских изделий (пряников, печений, иногда пирогов и тортов) плотной, тонкой оболочкой из сахара, подкрашенного пищевым красителем (цедрой), или из смеси сахара и шоколада или яйца (сложная глазурь или кувертюр). Обычно… … Кулинарный словарь
Глазурь шоколадная-3 — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пирожное рецепты): | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Глазурь шоколадная-2 — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пирожное рецепты): | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
глазурь — и; ж. [нем. Glasur от Glas стекло]. 1. Стекловидное покрытие на керамических изделиях, закреплённое обжигом. Покрывать кувшины глазурью. 2. Застывший сахарный сироп. Орехи в глазури. // Слой густого сладкого сиропа (из сахара, шоколада и т.п.), в … Энциклопедический словарь
ГЛАЗУРЬ — Покрытие кондитерских изделий (пряников, печений, иногда пирогов и тортов) плотной, тонкой оболочкой из сахара, подкрашенного пищевым красителем (цедрой), или из смеси сахара и шоколада или яйца (сложная глазурь или кy вертюр). Обычно… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
глазурь — и; ж. (нем. Glasur от Glas стекло) см. тж. глазурный 1) Стекловидное покрытие на керамических изделиях, закреплённое обжигом. Покрывать кувшины глазурью. 2) а) Застывший сахарный сироп. Орехи в глазури. б) отт. Слой густого сладкого сиропа (из… … Словарь многих выражений
Шоколадная глазурь — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
fondant glaze — помадная глазурь water glaze ледяная глазурь albumen glaze глазурь из белков яиц chocolate glaze глазурь из шоколада sugar glaze глазурь из раствора сахара pectin glaze глазурь с пектиновым веществом … English-Russian travelling dictionary
ice glaze — ледяная глазурь albumen glaze глазурь из белков яиц chocolate glaze глазурь из шоколада sugar glaze глазурь из раствора сахара fondant glaze глазурь из помадной массы pectin glaze глазурь с пектиновым веществом … English-Russian travelling dictionary
Milchschokoladekuvertüre — pieninio šokolado glaistas statusas Aprobuotas sritis konditerijos gaminiai apibrėžtis Gaminys arba pusgaminis iš kakavos produktų, cukraus, pieno arba pieno gaminių, kuriame yra: ne mažiau kaip 31 proc. bendrųjų riebalų (kakavos sviesto ir pieno … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)